Пицца «По-деревенски» является одной из самых популярных разновидностей пиццы в России. Этот рецепт отличается простотой и сытностью, что делает его любимым блюдом многих россиян.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (домашнее или готовое)
- Сыр (твердый сыр, например, российский или моцарелла)
- Картофель
- Лук
- Сосиски
- Растительное масло
- Соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Подготовка теста
- Раскатайте тесто для пиццы в круг или прямоугольник, выложите на смазанный растительным маслом противень.
- Сформируйте бортики, чтобы начинка не вытекала.
Приготовление начинки
- Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.
- Нарежьте лук полукольцами.
- Нарежьте сосиски кружочками.
Сборка пиццы
- Выложите картофель на тесто, распределив равномерно.
- Сверху разложите кольца лука.
- Разместите кружочки сосисок.
- Посыпьте все тертым сыром.
Выпекание
- Поместите пиццу в предварительно разогретую до 200°C духовку.
- Выпекайте в течение 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым, а сыр не расплавится.
Подача
- Достаньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть.
- Нарежьте на порционные куски и подавайте горячей.
Пицца «По-деревенски» — это простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или дружеских посиделок. Ее популярность в России обусловлена использованием доступных и привычных ингредиентов, а также отличным сочетанием вкусов.
